青森店

2023年9月3日日
ホテル青森3階「孔雀の間」
（青森市堤町1丁目1-23）
11:30〜13:30（抽選200名様）
応募期間
2023年7月10日(月)〜8月10日(木)

青森店

2023年9月3日日
ホテル青森3階「孔雀の間」
（青森市堤町1丁目1-23）
11:30〜13:30（抽選200名様）
応募期間は終了しました
応募フォームはコチラから
※当選された方（代表者様）にのみイベント開催の1週間前に「当選ハガキ」を郵送しますので、当日必ずお持ちください。

お知らせ

  • 2024年3月29日をもちまして本WEBサイトの運用を停止します。
  • 上記WEBサイトの閉鎖後は、以下のWEBサイトから情報を発信します。
    ①おいしく元気なアイディア「だし活＋だす活」（青森県庁WEBサイト）
    https://www.pref.aomori.lg.jp/soshiki/nourin/hanbai/dashi.html
    ②だし活しよう！（青森のうまいものたち）
    https://www.umai-aomori.jp/dashikatsu.html
  • 閉鎖後も本WEBサイトで使用していたドメインは一定期間当県で保有しますが、保有期間終了後は、第三者が取得し、新しいWEBサイトに変わる可能性があります。

大原 千鶴
＜料理研究家・だし活＋だす活アンバサダー＞

京都・花背の料理旅館「美山荘」が生家。自然豊かな暮らしの中、幼少のころから料理に触れて育つ。
現在は京都市中に暮らし、料理研究家として「きょうの料理」などのメディア出演の他、料理教室、講演会、エッセイ執筆、商品開発アドバイザー、CMやドラマの料理監修など幅広い分野で活動中。
季節の素材を生かした無駄のない作りやすいレシピが人気。
2023年4月より、noteにてオンライン料理レッスンもスタート。
Twitter・Instagram（@oohara_chizuru）でも情報を発信しています。

イベント内容

大原先生の料理教室型ライブキッチン

大原先生オリジナル
「だし活＋だす活」レシピをステージ上で披露します。ステージ上で、大原先生から料理のポイントを学びながら一緒に料理をしてくださる方を募集いたします。ご希望の方は参加応募の際に「出演希望する」を選択してください。

スペシャルトーク
「時短！だし活＋だす活料理リメイク術講座」

だしで味付けをした素材を様々な料理に仕上げていくワザや、余った料理を違う料理にリメイクするテクニックなどを教えていただきます。

大原先生監修
だし活＋だす活オリジナル料理試食

青森県産の食材やだし素材をふんだんに活用したオリジナル料理をご提供。
※写真はイメージです。

大原先生ファンミーティング

参加者の皆さまから事前に寄せられた質問に答えていただきます。
料理のお話はもちろん、普段の食生活についてなど楽しいお話が盛りだくさん！大原先生に聞いてみたいことがある方は、応募の際にご記入ください。

抽選会

イベントの最後には全員参加の抽選会を実施！大原先生のサイン入り著者など、合計10名様に豪華プレゼントが当たります。

来場者プレゼント

ご来場いただいた方全員に「できるだしおためしセット」「だし活10周年オリジナルコースター」をプレゼント！

応募フォームはコチラから
感染防止対策のお願い
  • 来場される方は、マスクの着用は任意とします。
  • 会場内に設置した消毒液をご利用いただくなど、感染防止対策にご協力をお願いします。
  • 咳・発熱等があり、体調が優れない場合は来場をお控えください。
  • 感染状況により、開催方法等が変更となる場合がありますので、ご了承願います。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。

お問合せ先

だしカフェOharaイベント事務局

〒030-0962　青森市佃1-2-11（株式会社RABサービス内）
電話：017-743-8686（平日9時～17時）　FAX：017-742-7711